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Desayunos corporativos

Empresas catering a domicilio, Ventajas del servicio, menú

18 mayo, 2022Rochas Catering
Empresas catering a domicilio, cada empresa se especializa con diferentes recetas que se acomodan a las necesidades de los clientes.

Empresas catering a domicilio

En efecto, las empresas de catering buscan cuales son las oportunidades de negocio.

Tanto en la comida que más se consume, como en las maneras de hacerlo.

Basado en esto, el catering a domicilio ha tomado mucha fuerza en los últimos años por la practicidad y profesionalismo.

Ventajas del servicio

En este sentido, una de las mayores ventajas de un servicio de catering a domicilio es que el alimento llega en el momento justo para su consumo.

Por eso, hay que mantener las propiedades adecuadas de los ingredientes.

En efecto, cuando la comida de un evento corre por cuenta de los organizadores, el tiempo, dinero y esfuerzo es mucho más elevado.

Ya sea por la falta de experiencia en el campo, por la cantidad de recetas que se necesitan prepara.

O por las características del menú, la elaboración del catering es una tarea ardua.

Estructura del servicio

El servicio de catering domicilio funciona como una actividad de relaciones que transporta de un punto a otro un producto o servicio.

Su idea principal es apoyar al contratante.

Fundamentalmente, el servicio a domicilio tiene la característica de ser una salida rápida y sencilla para quien lo solicita.

Por eso a veces, los servicios contratados cuentan con una gran cantidad de logística para su montaje y elaboración.

Igualmente son sencillos depende de lo que se solicite.

Empresas de catering a domicilio

A continuación, daremos una lista de empresas que ofrecen el servicio de catering a domicilio en la ciudad de Bogotá:

  • Rocha´s Luxury Catering Experience
  • Garnish
  • Takami
  • Cocoa eventos
  • Catering Bogotá

Cabe destacar que cada empresa cuenta con precios únicos, la cotización con estas organizaciones es el paso más importante del servicio.

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Tipos de menús

Los desayunos son la primer comida del día, por lo que, para muchas personas, el consumo de alimentos ricos en vitaminas, proteínas y demás propiedades favorables son una obligación.

Por lo general, los menús para desayunos integran alimentos como los huevos, frutas, cereales, panes, jugos naturales, sopas, etc.

Procura crear un menú creativo pero que se ajuste al contexto.

De tal manera, los clientes verán la posibilidad de salir de su zona de confort y satisfacer sus necesidades básicas.

La comida es un mundo infinito de creación y exploración.

Menú completo

Por lo general, los servicios de catering les ofrecen a los clientes preparaciones consideradas como platos fuertes.

Entendemos que los platos fuertes se componen por una proteína protagónica.

Por eso, ya sea de origen vegetal o animal, acompañada de vegetales, guarniciones, harinas o frutas.

En este sentido, el menú tienen el poder de impactar positivamente la experiencia del evento

De ahí que ofrezca  comida deliciosa, exclusiva y especializada, siendo un catalizador de relaciones entre los invitados.

Menú para refrigerios

Los refrigerios son momentos de consumo de alimentos previos al almuerzo y la cena.

Su propósito es que los asistentes al evento puedan mantener su energía alta.

Naturalmente, nuestro cuerpo requiere de ingesta calórica contante para mantener un estado de ánimo poderoso a lo largo del día, por lo que los refrigerios son esenciales en estos casos.

Desde frutas, verduras, preparaciones sencillas, bebidas hasta simples bocadillos son una opción viable.

La abundancia de elección en los refrigerios es una obligación.

Método de transporte

Luego de toda la preparación, procede el momento del empaque, y aunque no lo crean, este es el proceso más difícil y retante de todo el servicio de catering a domicilio.

En primer lugar, se deben empacar la cantidad de platos solicitados con las mismas cantidades, mismos ingredientes y misma forma.

Cabe destacar que hay recetas que necesitan un empaque con forma y materiales diferentes que otros.

Ya que las características de la receta se pueden alterar a medida que se llevan los productos.

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